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Rappel: munitions trouvées dans le salami

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Rappel lancé: le salami peut contenir des corps étrangers métalliques

Le producteur de viande Trockner Sebastian du Tyrol du Sud a lancé un rappel pour la saucisse "Salame di cervo". Selon l'entreprise, il pourrait y avoir des résidus de munitions dans le salami de cerf.

Trockner Sebastian GmbH de Kollmann (Tyrol du Sud) rappelle un salami de cerf. L'entreprise déclare sur son site Internet que la saucisse "Salame di cervo" peut contenir des corps étrangers métalliques (résidus de munitions dans la viande de gibier).

La saucisse peut être échangée

Comme le rapporte l'Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire sur son portail "lebensmittelwarnung.de", les produits dont les dates d'expiration sont les 18 août et 19 septembre 2019 (dates de production: 20 mai 2019 et 21 juin 2019) et le numéro de lot 0219 sont issus du rappel affecté.

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Le salami ne doit plus être consommé. "Les marchandises peuvent être échangées!", Écrit la société. Le rappel ne montre pas dans quels magasins la saucisse a été vendue. Les états fédéraux de Bavière, de Hesse, de Basse-Saxe, de Rhénanie du Nord-Westphalie, de Saxe et de Schleswig-Holstein sont concernés.

Les corps étrangers ne peuvent pas être complètement exclus

Lors de la production d'aliments, il y a toujours des contaminations par des corps étrangers tels que des pièces en métal, en plastique ou en verre. Selon les experts, ces problèmes ne peuvent être exclus à 100% même si la surveillance doit toujours être complète.

Les corps étrangers dans les aliments peuvent - selon la taille, la nature et le matériau - causer de nombreuses blessures et plaintes. La consommation est donc généralement déconseillée. En plus des corps étrangers, la contamination par des germes dangereux pour la santé est une raison courante de rappel d'aliments. (un d)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Se gonfler:

  • Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire: Détails d'avertissement pour les aliments (consulté le 17.08.2019), lebensmittelwarnung.de



Vidéo: Le boom des merguez - Reportage exclusif (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Kennon

    Vous devez être optimiste.

  2. Cranston

    Merci beaucoup pour l'information, maintenant je sais.

  3. Kibar

    Super, c'est une phrase très précieuse.

  4. Tymothy

    je ne sais pas



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