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La consommation de champignons peut protéger contre le cancer de la prostate


La consommation de champignons protège-t-elle contre le cancer de la prostate?

Si les hommes mangent des champignons au moins trois fois par semaine, cela réduit le risque de développer un cancer de la prostate.

L'étude récente de l'Université Tohoku au Japon a révélé que la consommation de suffisamment de champignons par semaine chez les hommes contribuait à réduire le risque de cancer de la prostate. Les résultats de l'étude ont été publiés dans la revue de langue anglaise "International Journal of Cancer" (IJC).

D'où proviennent les données de l'enquête?

Les résultats de l'étude ont montré un risque réduit de développer un cancer de la prostate chez les hommes japonais d'âge moyen et les hommes plus âgés. Un total de 36 499 hommes âgés de 40 à 79 ans ont fait l'objet d'un suivi médical pour l'examen pendant une durée médiane de 13,2 ans. Ces hommes ont participé à l'étude de cohorte Miyagi en 1990 et à l'étude de cohorte Ohsaki en 1994.

3,3% des hommes participants ont développé un cancer

Au cours de la visite de suivi, des chercheurs de l'Université de Tohoku au Japon ont constaté que 3,3% des hommes participants avaient un cancer de la prostate lors de la visite de suivi. La question était de savoir si certains aliments pouvaient réduire le risque de cancer de la prostate. Il a été constaté que la consommation régulière de champignons avait un impact sur la probabilité de développer un cancer de la prostate.

Le risque de cancer de la prostate dû aux champignons a été réduit jusqu'à 17 pour cent

La consommation de champignons une ou deux fois par semaine était associée à un risque de cancer de la prostate inférieur de 8%. Si les hommes participants mangeaient des champignons trois fois ou plus par semaine, cela les rendait 17% moins susceptibles de développer un cancer de la prostate.

Comment les champignons ont-ils réduit le risque de cancer de la prostate?

S'il existe un lien entre la consommation de champignons et le développement du cancer de la prostate, les chercheurs soulignent que le mécanisme sous-jacent des effets positifs des champignons sur le cancer de la prostate reste incertain. (comme)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux exigences de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Se gonfler:

  • Shu Zhang, Yumi Sugawara, Shiuan Chen, Robert B.Beelman, Tsuyoshi Tsuduki et al.: Mushroom consommation and incident risk of prostate cancer in Japan: A pooled analysis of the Miyagi Cohort Study and the Ohsaki Cohort Study, in International Journal of Cancer (Requête: 09.09.2019), IJC



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