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Étude: Le café protège contre la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson


Effet protecteur contre les maladies neurodégénératives du café

Les effets cicatrisants et protecteurs du café sont suspectés depuis longtemps. Un rapport scientifique de l'Institute for Scientific Information on Coffee a confirmé que la consommation régulière de café peut protéger contre les maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.

Un récent rapport de l'Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC) met en évidence le rôle potentiel de la consommation de café dans la réduction du risque de maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson. "La consommation de café peut réduire le risque de maladie d'Alzheimer et de Parkinson", écrivent les chercheurs.

Augmentation du risque d'Alzheimer

Au fil du temps, l'espérance de vie des gens a considérablement augmenté. Cependant, il y a un inconvénient, car le risque de maladie et d'invalidité augmente avec l'âge. En conséquence, le nombre de personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer augmente dans le monde. Environ 47 millions de personnes souffrent actuellement de la maladie, d'ici 2030, elle devrait atteindre 75 millions et d'ici 2050, la maladie pourrait toucher 132 millions de personnes.

Le mode de vie a un impact majeur sur le risque de maladies neurodégénératives

Mais la maladie d'Alzheimer n'est pas seulement une maladie neurodégénérative dont de nombreuses personnes souffrent déjà aujourd'hui. La maladie de Parkinson, la deuxième maladie neurodégénérative liée à l'âge la plus répandue, touche environ sept millions de personnes dans le monde. La recherche a montré que le mode de vie peut être une partie importante du risque de maladies neurodégénératives pour lesquelles aucun traitement curatif n'est actuellement disponible.

Comment fonctionnent le café et la caféine?

Dans leur étude actuelle, les chercheurs se sont concentrés sur le rôle des ingrédients alimentaires, y compris le café et la caféine, dans la réduction du risque de maladies neurodégénératives.

Les phytochimiques et les polyphénols conduisent-ils à l'effet protecteur?

Le présent rapport examine les mécanismes responsables de la relation positive entre la consommation de café et les maladies d'Alzheimer et de Parkinson. Le rôle de la caféine et d'autres composés végétaux dans le café, tels que les composés phytochimiques et les polyphénols, est particulièrement intéressant.

Les habitudes alimentaires affectent le risque de troubles neurodégénératifs

Les chercheurs ont découvert que les habitudes alimentaires peuvent avoir un impact sur le risque de développer des troubles neurodégénératifs. Cela souligne l'importance d'une alimentation saine pour un corps et un esprit sains.

Le café protège contre les maladies neurodégénératives

La consommation de café peut vraiment aider à réduire le risque de personnes souffrant de maladies neurodégénératives ou à atténuer les symptômes qui apparaissent déjà, rapportent les chercheurs dans un communiqué de presse.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires

On pense que les hommes pourraient bénéficier davantage de la consommation de café que les femmes. Une des raisons possibles de cette différence entre les sexes est que les œstrogènes peuvent entrer en compétition avec la caféine. Des investigations complémentaires sont nécessaires pour une meilleure compréhension des relations. (comme)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux exigences de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Se gonfler:

  • Elisabet Rothenberg: Déclin cognitif, maladies d'Alzheimer et de Parkinson - le régime alimentaire joue-t-il un rôle?, Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC) (requête: 13.12.2019), ISIC
  • Le rapport examine le rôle potentiel du café dans la réduction du risque d'Alzheimer et de Parkinson, Institute for Scientific Information on Coffee (requête: 13.12.2019), CITI



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